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La nutrition des années 80, et que pour des maladies ?


  • Il est loin le temps de mes études, mais le cours de nutrition ne s’intéressait qu’à la nutrition d’une maladie, plus que d’un malade.
  • De plus, ce cours n’était même pas obligatoire.
  • La nutrition, que si la maladie ?
  • Faut-il être malade pour tendre vers une saine nutrition ?
  • L’alimentation de l’homme cueilleur-chasseur a certes vécu, jusqu’à nos jours, de gros changements.
  • Les maux de nos patients peuvent nous aider à découvrir, par un bon interrogatoire orienté, les problèmes macro-micro- et nutritionnels.
 Nutrition années 80  Que pour des maladies ?